Băuturi energice: nocive pentru sănătate?

Băuturile energice devin din ce în ce mai populare: în birou, ele sunt consumate pentru a crește performanța, iar la petreceri, acestea sunt concepute pentru a evita oboseala. Copiii și adolescenții folosesc din ce în ce mai mult băuturi energetice - fără a se gândi, totuși, la efectele secundare nedorite care pot fi cauzate de băuturile stimulative.

Băuturi energice: Ce este în ea?

În funcție de producător, ingredientele unei băuturi energizante pot fi destul de diferite - dar de obicei băutura este compusă din următoarele ingrediente și aditivi:

  • apă
  • zahăr
  • acid carbonic
  • Vitamine și minerale
  • cafeină
  • taurină
  • glucuronolactone
  • Acidulanți sau regulatori de aciditate
  • Coloranți și arome

Guarana și inozitolul sunt adăugate, de asemenea, la unele băuturi energizante.

Efectul băuturilor energizante

Reactivele energetice stimulează: elimină oboseala și ar trebui să aibă un impact pozitiv asupra concentrației și performanței noastre. Acest efect al băuturilor energizante se datorează, în principal, cofeinei conținute în acestea. În Germania, sunt permise maximum 320 de miligrame de cofeină pe litru: o băutură energetică (250 mililitri) conține de obicei aproximativ 80 de miligrame de cofeină. Pentru comparație: O ceașcă de cafea o aduce la 50 până la 100 de miligrame de cofeină, un pahar mare de cola până la 60 de miligrame.

În plus față de băuturile energizante cu cafeină conțin, de asemenea, cantități mai mari de zahăr, ceea ce poate duce, de asemenea, la o creștere pe termen scurt a performanței. Din moment ce băuturile energetice au un conținut relativ ridicat de calorii datorită conținutului ridicat de zahăr, variantele fără zahăr sunt de asemenea vândute cu îndulcitor. Cu ele, cu toate acestea, elimină creșterea energiei suplimentare din zahăr.

În plus față de zahăr și cofeină, taurina este unul dintre ingredientele majorității băuturilor energizante. Deși taurina însăși nu are efect stimulativ, se intenționează accelerarea eficacității celorlalte ingrediente. Efectul taurinei asupra organismului și modul în care lucrările pe termen lung nu au fost încă clarificate. Cantitatea maximă permisă în băuturile energetice este de 4.000 miligrame pe litru.

Efectul altor ingrediente în Red Bull® și Co.

Nu numai cofeina, zahărul și taurina sunt pe lista ingredientelor băuturilor energizante, cum ar fi Red Bull® și Co., și întăresc efectul stimulativ.

Inositol, un alcool hexavalent, se adaugă și la unele băuturi răcoritoare. Se spune că substanța joacă un rol major în transformarea nutrienților în energie - dar nu există niciun efect pozitiv dovedit asupra performanței. De asemenea, pentru inozitol, cantitatea maximă este în băuturile energice; este de 200 miligrame pe litru.

Un alt ingredient popular este Guarana, o plantă a cărei semințe conține cafeină. Spre deosebire de cafeina din boabele de cafea, cofeina semințelor de guarana se desfășoară numai treptat. Prin urmare, ele sunt adesea folosite ca aditivi în băuturile energice.

Pentru substanța glucuronolactonă, producătorii de băuturi energetice trebuie să respecte o cantitate maximă de 2400 miligrame pe litru. Pericolul cu această substanță este că poate crește efectele nocive ale altor substanțe.

Efectele secundare ale băuturilor energetice

Datorită cofeinei din băuturile energetice, băuturile pot avea efecte secundare neplăcute. Acest lucru este valabil mai ales atunci când băuturile energizante sunt consumate în cantități mai mari. Apoi pot apărea următoarele simptome:

  • tulburări de somn
  • dureri de cap
  • tulburări gastro-intestinale
  • nervozitate

Prin urmare, persoanele care sunt (prea) sensibile la cafeină nu ar trebui să bea mai bine băuturile energetice. De asemenea, băuturile energetice nu trebuie consumate de femeile însărcinate, de mamele care alăptează sau de pacienții cu hipertensiune arterială. Băuturile energice sunt, de asemenea, nepotrivite pentru copii și adolescenți, în special datorită conținutului ridicat de cafeină.

Este deosebit de important să se abțină de la băuturile energice în legătură cu exercițiile și alcoolul. În caz contrar - în special dacă se consumă cantități mai mari de băuturi energetice - pot apărea și alte reacții adverse grave: Acestea includ aritmii cardiace, insuficiență renală și crize convulsive.

Băuturi energizante și alcool

La petreceri, alcoolul este adesea amestecat cu băuturi energizante pentru a elimina oboseala sau gustul amar al alcoolului. Combinația dintre cele două băuturi trebuie văzută critic: Întrucât ambele băuturi extrag apă din organism, pot ajunge la o pierdere puternică de lichide.

În plus, combinarea celor două băuturi duce la o evaluare superioară subiectiv a performanței. Acest lucru se datorează faptului că efectul băuturii energizante se suprapune peste efectul alcoolului: prin urmare, sunteți mai puțin beat decât sunteți cu adevărat. De exemplu, acest lucru poate avea consecințe dezastruoase pentru evaluarea abilităților de conducere proprii.

În general, interacțiunile dintre băuturile energetice și alcoolul nu au fost suficient cercetate. În orice caz, pentru a evita deteriorarea, combinația de băuturi energizante cu alcool în procente înalte trebuie evitată.

Băuturi energizante și sport

Indiferent dacă performanța sportivă poate fi mărită de băuturile energice, este controversată. Unele studii sugerează că băuturile energizante au un efect pozitiv asupra performanței de anduranță aerobă. Alte studii nu pot confirma acest efect. Probabil, efectul pozitiv al băuturilor energizante se datorează faptului că organismul este alimentat cu energie suplimentară de către băutură.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că băuturile energetice sunt băuturi hipertonice care înlătură corpul de lichid. În acest fel, ele pot contribui la deshidratarea corpului, în special în timpul exercițiilor de anduranță prelungite. Acest lucru poate provoca efecte secundare grave. Prin urmare, sportul ar trebui să fie mai bine recurs la apă decât băuturile energetice.

5 fapte despre băuturile energice - © istockphoto, Mingirov

Sunt băuturile energice nesănătoase?

Adulții care beau ocazional o băutură pură de energie nu trebuie să se teamă de consecințele negative asupra sănătății lor. Cu toate acestea, în loc să beți o băutură energetică, este mai bine să faceți o pauză și să lăsați corpul să se odihnească. Deoarece oboseala sau performanțele scăzute sunt semne că organismul are nevoie de o pauză. În nici un caz nu ar trebui să devină un obicei pentru a acoperi astfel de semnale ale corpului cu băuturi energizante.

În plus, trebuie de asemenea remarcat faptul că băuturile energetice conțin adesea cantități mai mari de zahăr și, prin urmare, sunt relativ ridicate în calorii. Conținutul ridicat de zahăr poate avea un efect negativ asupra dinților, precum și asupra greutății corporale.

Băuturile energice sunt dăunătoare?

Întrebarea dacă băuturile energizante sunt dăunătoare sau nu nu poate fi răspuns definitiv. Deoarece încă există studii asupra efectelor pe termen lung ale băuturilor energizante și ale ingredientelor acestora asupra organismului nostru. Hotărârea pentru efectele băuturii energice pe corp este, desigur, întotdeauna cantitatea consumată.

În general, totuși, băuturile energizante nu trebuie consumate de copii și adolescenți: pentru ei până acum nu sunt cunoscute niveluri de consum sigure, iar dozele mari de cofeină sau taurină nu sunt potrivite pentru acestea. Mai ales copiii și adolescenții cu afecțiuni preexistente, cum ar fi diabetul, epilepsia sau bolile cardiace, nu ar trebui să bea băuturi energizante.

Ar trebui să fiți deosebit de atenți cu așa-numitele fotografii de energie: acestea conțin adesea aceeași cantitate de ingredient activ ca băuturile energizante mari, dar distribuite pe un lichid semnificativ mai puțin. De aceea ar trebui să vă uitați întotdeauna la ingrediente înainte de a cumpăra o băutură energizantă.

Trimiteți-vă prietenilor

Lăsați-vă comentariul