ortorexia

Eles não estão preocupados com o "quanto" de sua comida, como a anoréxica, mas com a qualidade certa. E para que isso seja verdade, algumas horas do dia podem ser gastas com a ponderação do conteúdo da comida consumida. O que é visto por alguns médicos como peculiaridades é identificado por outros como um precursor da anorexia ou do transtorno obsessivo-compulsivo; alguns até a veem como uma doença independente.

Ortorexia nervosa

A "nova doença" foi descoberta em 1997 pelo médico alternativo Steven Bratman. Ele derivou o nome do quadro clínico conhecido há muito tempo da anorexia do transtorno alimentar. Estes vêm em duas formas, mas ambos têm em comum com a quantidade de alimentos: seja na forma de anorexia-puberdade (anorexia nervosa), a ingestão de alimentos é drasticamente reduzida ou alternada nas fases de anorexia bulimia compulsivo com jejum alimentar.

Ortorexia: nutrição e sintomas

A ortorexia (orthos = correto, orexis = apetite) não se concentra na quantidade, mas na qualidade dos alimentos. Os afetados são fixados mórbidamente em alimentos saudáveis ​​e tentam evitar a saúde. E isso pode assumir uma escala absurda: eles ponderam as tabelas de nutrição por horas todos os dias, verificam o conteúdo vitamínico dos alimentos que consomem e tentam obter alimentos "mais saudáveis" - mesmo que tenham que pedir milho na África, por exemplo.

Este conflito excessivo - agravado pelos freqüentes escândalos alimentares na mídia (como BSE, acilamida, etc.) - significa que mais e mais alimentos estão caindo porque não atende mais aos critérios de qualidade nos quais se baseia, por exemplo, porque está supostamente contaminado com poluentes. são carcinogênicos ou alergênicos ou insalubres. Os afetados vivem no final desta "saudável" carreira nutricional "orientada", principalmente vegana, então eles só se alimentam de vegetais e frutas - e compram sua comida na loja de produtos naturais ou pedem na Internet.

Ortorexia: consequências da doença

Na pista não é apenas o desejo de comida, mas também deficiências significativas - e, claro, abaixo do peso. Se a pessoa em questão recorrer a um médico, então com sintomas como distúrbios do sono e da concentração, falta de atenção e desempenho limitado. A fixação extrema na alimentação saudável também tem consequências sociais. Porque quem se alimenta de forma tão extrema, não pode mais comer em círculos conviviais ou tem que trazer sua própria comida. Os afetados também são limitados pelo fato de estarem tentando com grande senso de missão converter seu ambiente a uma vida mais saudável.

Ortorexia: causa necessidade de controle

Alguns médicos vêem o transtorno alimentar referido nos círculos profissionais como a Orthorexia nervosa não como uma doença independente, mas como um transtorno obsessivo-compulsivo, mas que pode levar a um transtorno alimentar manifesto (como anorexia). Outros consideram a fixação em alimentos saudáveis ​​como um sintoma parcial de um distúrbio alimentar já existente. Devido a estas dificuldades na atribuição ortorexia nervosa (atualmente) não é incluído na classificação internacional ou alemã da doença. Por conseguinte, não é reconhecido oficialmente como uma doença independente.

Como uma causa possível - como em pacientes com anorexia - a necessidade de controle é vista. Regimentação da ingestão de alimentos restaura este controle, que foi perdido em outras áreas da vida. Desta forma, medos e uma redução geral na auto-estima podem ser compensados. Afetados são - também aqui um paralelo à anorexia - especialmente mulheres jovens, principalmente educadas, entre a segunda e a quarta década de vida. Muitas vezes, eles passam por uma dieta para perda de peso ou uma medida dietética associada a uma doença (crônica) no ciclo vicioso de uma alimentação saudável.

Ortorexia: terapia e tratamento

A ortorexia é tratada como um distúrbio alimentar. Trata-se de voltar a hábitos alimentares "normais" e ser capaz de viver a comida novamente relaxada. Os afetados devem aprender a "tratar-se" com algo que simplesmente sabe bem sem pedir saúde ou valores nutricionais. Se a perda de peso for muito pronunciada, a psicoterapia pode ser necessária na Ortorexia Nervosa.

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